木瓜能生吃吗
2023-04-21
问题描述：我家里不知道从哪里搞来一个大木瓜，一家人都没有吃过不知道该怎么吃，想要生吃，木瓜的吃法能生吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
木瓜是可以生吃的，但是生吃的时候要选用那些熟透了的木瓜这样无论是口感还是营养都是比较好的。可以先把木瓜的皮先刮掉，把籽去掉，然后把木瓜切成薄薄地薄片上面撒上一层白糖，夏天的时候可以放到冰箱，里面在冷冻一下这样口感是极佳的。冬天使用的话就不要再冷冻了，这样容易伤着牙。
2023-04-21
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