蜂蜜泡青果的功效是解毒，润燥，润肺止咳的功效，因为青果具有清热，利咽，生津，解毒的作用，而蜂蜜具有润肺止咳的作用，所以蜂蜜泡青果是具有协同的作用的。但是不可以长期的使用，因为长期的食用反而会对身体造成影响，而且想使用蜂蜜泡青果来治疗疾病，也要搞清楚疾病的具体情况才能够吃的。