鳕鱼中含有丰富的蛋白质、多种维生素和人体的必需氨基酸，营养价值非常高。婴儿吃鳕鱼主要是把鳕鱼做成泥状吃。最好的做法就是蒸鳕鱼：将鳕鱼洗干净，去皮去鱼刺，不放任何调料，上蒸锅蒸熟，压成鳕鱼泥给宝宝吃。也可以放点葱段姜丝去腥味，或加点柠檬汁去腥味。还可以用鳕鱼搭配各种蔬菜，比如胡萝卜、菠菜、南瓜等，做成粥给孩子吃。