维生素B7又叫生物素，属于水溶性维生素，能够促进蛋白质、脂肪等营养物质的代谢，把其们转化人体进行活动所需的能量。其与维生素A、维生素B2、维生素B3、维生素B6共同摄取，能够促进肠胃的吸收利用，并且效果更明显。但要注意的是，水、雌激素、酒精、生鸡蛋能够降低人体对其的吸收，所以应尽量避免同时摄取其们。