豆浆可以加蜂蜜吗豆浆加蜂蜜好不好
2023-04-21
问题描述：我想在豆浆里加点蜂蜜，那就能美容防便秘了，朋友说这样不行的，会导致腹泻的，豆浆可以加蜂蜜吗豆浆加蜂蜜好不好？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
不能的，因为豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。其实，除了不能加蜂蜜外，喝豆浆还有一些其他的禁忌。
2023-04-21