煮绿豆汤会变红是怎么回事
2023-04-21
问题描述：我今天上午煮了绿豆汤，过了会它竟然变红了，不会是变质了吧，煮绿豆汤会变红是怎么回事？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
不会变质的，属于正常现象的，不用担心，一般放置后都是有颜色变化的，不用担心，可以在4个小时内使用一般不会出现变质或者消化不良的情况，适当的使用一些还是可以帮助清热解暑等，合理的安排饮食看看较好的。
2023-04-21