鲈鱼含嘌呤量有150-1000mg/100g，这样的嘌呤含量的鱼类，对于高尿酸血症，还有痛风病人，比较好的还是不要吃为宜，高尿酸人群可能引起痛风。含嘌呤较高，100克含50～100毫克的食物有，米糠、麦麸、麦胚、粗粮、绿豆、红豆、花豆、豌豆、菜豆、豆腐干都可以。