黑枸杞是凉性还是热性
2023-04-21
问题描述：我最近一直在研究食疗养生，但是还有很多不太懂的地方，黑枸杞是凉性还是热性？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
黑枸杞既不是凉性也不是热性，是属于平性食物。黑枸杞味甘、性平，微温，是属于平性食材，具有补肾益精、延缓衰老、美容养颜、预防癌症等功效。黑枸杞中的矿物质元素含量是比较高的，食用之后进入人体，经过胃肠消化后的最终代谢产物是偏向碱性的，从营养学的角度来说，黑枸杞是属于碱性食物。
2023-04-21