蒜和姜能放在冰箱里吗
2023-04-21
问题描述：我每天上班成天买菜太费事了，想一次多买点，可是又害怕坏，蒜和姜能放在冰箱里吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
蒜和姜不要放在冰箱，一般放在保鲜袋里存冰箱几天之后，大蒜长须姜长绿毛儿一样影响口感因为冰箱里太湿，一般可以在常温下保存或放进冰箱大蒜若存放在干燥低温处能放两周若置于冰箱中其水分和味道都会流失还会让冰箱里的味道变得难闻。
2023-04-21