百合发芽还能不能吃
2023-04-21
问题描述：我最近发现家里的百合有些发芽了，我还想着去煮汤喝，百合发芽还能不能吃呢？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
新鲜百合发芽后，可能会产生少量的毒素，其对身体有害无益，另外发芽的百合会分泌一些生长素，虽然这与人们常说的生长激素不同，但是同样有植物激素的成分，食用过多的话，对身体并没有什么好处，反而可能有害。
2023-04-21