尿酸高当然可以吃西红柿炒蛋，西红柿属于蔬菜，这一类食物非常适合高尿酸血症的人吃。平时尽量不要吃富含嘌呤的豆制品，啤酒，海鲜，动物内脏，甜饮料，绿豆，贝壳牡蛎等。少吃牛肉，羊肉，猪肉，花生，腰果，瓜子，豆腐，豆浆。多吃水果蔬菜，蛋类脱脂牛奶，多饮水。