山楂核桃茶怎么做
2023-04-21
问题描述：家里的老人每到夏天就一直咳嗽的不停，有人告诉我可以喝山楂核桃茶，那山楂核桃茶怎么做？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
核桃仁用水浸泡三十分钟，洗净后，再加少许清水，磨成萆浆，越细越好，装入盆内，再加适量的清水稀释调勾待用。山楂用水冲洗干净，拍破放入锅内，加清水适量，用中火煎熬成汁，去渣留汁。再将山楂汁倒入锅内，加白糖揽勾，待白糖溶化后，再将核桃汁缓缓倒入锅内，边倒边搅匀，烧至微沸，出锅装碗即成。
2023-04-21