吃藕粉是不能够减肥的。藕粉的热量比较高，每100克藕粉之中含有150大卡左右的热量，热量高不利于减肥，而且藕粉中含有大量的淀粉，这些淀粉摄入体内后容易在体内转变成脂肪，容易形成肥胖现象。最好可以在吃藕粉的同时多吃一些新鲜的蔬菜和水果，例如说生菜、玉米、菠菜、西兰花、苹果、火龙果等食材，这样可以有效的加速肠道蠕动，从而起到辅助减肥的作用。