阿胶和什么一起吃好
2023-04-21
问题描述：我有点贫血，所以买了一点阿胶在吃，然后真的不太喜欢阿胶的味道，想改善一下口感，阿胶和什么一起吃好？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
阿胶可以和鸡一起吃，从而起到补血滋阴的效果，首先是将鸡肉去皮洗净、切块，然后再加入适量阿胶、桂圆，一起炖汤，大火烧开，再用文火炖一个小时即可。除此之外，还可以用阿胶炖黄芪或者是炖瘦肉，对于营养不良、形体消瘦等人群具有治疗作用。
2023-04-21