宝宝营养鸡蛋羹的做法是什么
2023-04-21
问题描述：我想给宝宝做一点鸡蛋羹吃，给他换口味，补充下营养，宝宝营养鸡蛋羹的做法?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
鸡蛋一颗打开，用蛋液分离器，只要蛋黄，不要蛋清。蛋黄放碗里，用筷子顺一个方向搅拌，慢慢注水温水搅拌。次把打起来的泡泡过滤掉。用保鲜膜包住碗，用牙签戳几个小眼。凉水下锅蒸12—15分钟左右，关火，闷3分钟即可。
2023-04-21