南瓜子的营养成分都有哪些
2023-04-21
问题描述：我昨天回老家的时候，发现老家的亲戚都特别喜欢吃南瓜子，南瓜子的营养成分都有哪些？
医生回答(1)
徐建威
副主任医师
山东大学齐鲁医院
南瓜子虽然看似不起眼却有着很高的营养价值，南瓜子中含有丰富的脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C及南瓜子氨酸等多种营养成分。南瓜子除了含锌之外同时还含有活性生物触媒剂。
2023-04-21