大蒜如何吃才养生
2023-04-21
问题描述：我婆婆非常喜欢吃大蒜，我们希望婆婆吃得养生一些，大蒜怎么吃才会有好的养生效果?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
大家在日常的生活中吃大蒜，把大蒜拍碎了之后吃，这样才能够让它当中所含有的营养物质被人体所吸收，从而有效的帮助大家保养身体。不与碱性的食物一起，吃大蒜除了可以直接吃以外，还可以通过把大蒜放在醋中浸泡过后吃，这样的方法不仅可以让大蒜的口感变好，而且还能够有助消化的功效。
2023-04-21