什么是含叶酸的水果和蔬菜
2023-04-21
问题描述:我现在是怀孕初期,医生让我注意补充叶酸,想通过食补来进行补充叶酸,什么是含叶酸的水果和蔬菜?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
含叶酸的食物有豆类、坚果类食品、黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等,还有谷物类大麦,米糠,小麦胚芽,糙米,另外,动物禽肉及蛋类,如猪肝,鸡肉,牛肉等叶酸含量多,小白菜,胡萝卜,莴苣,菠菜,西红柿,青菜,花椰菜,油菜,扁豆,蘑菇等蔬菜叶酸含量高,含叶酸的水果有草莓,梨,桔子,柠檬,樱桃,桃子,杏,山楂,猕猴桃,葡萄等。
2023-04-21