葱姜蒜是发物那用它们炒出来的菜是不是发物
2023-04-21
问题描述：我最近身体不舒服，去医院检查医生说让我不要吃发性的食物，葱，姜，蒜，是发物。那用它们炒出来的菜是不是发物？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
葱蒜姜是属于发物的，是属于有刺激性的热性作料，如果在得病期间，医生不要吃发物类的食物，那么平时做饭的时候，就不要放入葱蒜姜这些作料了，多吃一些水果蔬菜是比较好的。我们不能为了满足一时的食欲，而不利于疾病的恢复，这样的效果就会导致疾病的恶化，还白白的话费了时间和金钱，这是得不偿失的做法。
2023-04-21