减肥人群可以适量吃玉米面。玉米面虽然热量较高，但含有丰富的营养物质，含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，还可以降低血液里胆固醇和甘油三酯。因此，减肥期间可以适量吃玉米面。