绿色食品紫角叶的药用价值是什么
2023-04-21
问题描述：我最近在朋友那里得了一些紫角叶，听说吃了对身体很好，绿色食品紫角叶的药用价值是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
具有降血压，保肝，清血凉血、消热解毒、润燥滑肠、泽润皮肤的作用，故具有一定的保健功效。而脾寒者，不可食。紫角叶以嫩叶供食，质地滑嫩多汁，色泽油绿，气味清香，柔滑爽口，风味独特，具有较高的营养价值。
2023-04-21