巢蜜和普通蜂蜜的区别
2023-04-21
问题描述：我今天在市场上买了一些蜂农自己做的巢蜜，巢蜜和普通蜂蜜的区别有什么呢？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
蜂巢蜜是蜜蜂完全酿制成熟并封盖的蜜脾，事实上蜜蜂将蜂蜜完全酿制成熟大致需要7天的时间，当蜂蜜完全酿制成熟后蜜蜂会封上蜡盖，这种连同巢脾一起的成熟蜂蜜便是蜂巢蜜，而普通蜂蜜是蜂蜜尚未完全酿制成熟便被取出来再经过高温浓缩而成的，因此蜂巢蜜和普通蜂蜜最大的区别是成熟度不同。
2023-04-21