其实醋泡姜，他只不过是一种比较好的保健品，而且功效和作用也是比较多的，但是在吃的时候尽量不要吃得太多，因为醋泡姜在吃的时候，也有可能会导致上火的现象，毕竟每个人身体的情况都不一样，醋泡姜里面有生姜，并且将容易升阳，长期大量的吃，就有可能会导致身体出现上火。