蜂蜜过期了还能吃吗
2023-04-21
问题描述：我家里买回来的蜂蜜放在了一个角落里，现在已经有三年的时间了，我一直都没有吃，蜂蜜过期了还能吃吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
蜂蜜过期了不能吃。蜂蜜过期了还能不能吃取决于蜂蜜本身是否变质，事实上自然成熟蜜在密封良好的环境下可以保存数年而不变质，因此过期但未变质的蜂蜜是完全可以继续食用的，但已经发生变质的蜂蜜则不适合再继续食用。
2023-04-21