干的小虾米怎么煮粥给宝宝吃
2023-04-21
问题描述：我家宝宝已经两岁了，开始以食物为主了，我想用干虾米给宝宝煮粥吃，虾米怎么可以煮粥？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味，将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用，选用较深的砂锅（瓦煲），放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮，煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。
2023-04-21