猪肝怎么吃补血效果好
2023-04-21
问题描述：我前段时间因为发生车祸导致受伤，家人想给我做猪肝来进行补血，家人想给我做猪肝来进行补血？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
猪肝可以水煮、烹炒、涮火锅等方法食用，都会有补血的作用。猪肝不仅有补血的作用，还有明目、补肝的功效。食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。含有丰富的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，还有抗氧化的作用。
2023-04-21