牛肉蛋白质含量是多少
2023-04-21
问题描述：我最近生病了，现在在医院调养，需要吃蛋白量含量高的，牛肉蛋白质含量是多少?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
牛肉每100克含蛋白质26.33克。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其它对增长肌肉、增强力量特别有效。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。
2023-04-21