梨属于寒性水果吗
2023-04-21
问题描述：我是体寒体质，我又很喜欢吃梨，朋友说梨是寒的不让我多吃，梨属于寒性水果吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
梨是属于寒性的水果，梨能润肺止咳，但是梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。
2023-04-21