竹笋能生吃吗
2023-04-21
问题描述:我前段时间去南方的朋友那里的山上玩,朋友给了许多新鲜的竹笋,竹笋能生吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
生吃竹笋是可以的,但是要少量。对于那种非常鲜嫩的竹笋来说,生吃是一个不错的选择,因为生的竹笋中有味道鲜美的汁液,生吃竹笋还有一定的好处,可以滋润肠胃,排毒养颜。准备生吃竹笋的时候,一定要将竹笋洗的干净一点,避免细菌感染,危害身体。
2023-04-21