香椿是发物吗
2023-04-21
问题描述：我特别爱吃香椿，现在是香椿下来的季节，但是最近一段时间我的手受伤了，香椿是发物吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
香椿属于发物容易动风，耗伤气血，故一些素有痼疾的患者不宜食用，如有中风病史、素体阴血不足、湿疹、皮炎等，而其若与荤腻之品同食，容易导致气血壅滞，胃脘痞满，因此食之不可过量。
2023-04-21