生牛肉吃了会生病吗
2023-04-21
问题描述：我老公特别的喜欢的吃生肉，尤其是生的牛肉，他说这样吃了有营养，想知道吃生牛肉会生病吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
吃生牛肉会生病。牛肉中虽然含有人体所需的多种矿物质和维生素，但是前提是煮熟以后食用。如果生肉中含有细菌等对人体有害的物质，食用不当会引起腹泻腹痛等胃肠道疾病的发生。有的生牛肉中还含有绦虫，吃了这样的肉，会严重危害健康。
2023-04-21