上火了能吃皮蛋吗
2023-04-21
问题描述：我最近因为家里原因，还有工作的原因，心理压力比较大，有点上火，家里做的皮蛋，我上火了能吃吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
可以吃皮蛋来降火，上火主要是由于饮食不当，或生活习惯不合理，导致体内有炎症所造成的，吃皮蛋是清热的，不是上火的，所以可以吃。而且皮蛋中的矿物质增多了，而胆固醇和热量变少了。皮蛋对消化器官具有一定的刺激作用，可以促进营养的消化和吸收。
2023-04-21