蜂蜜会上火，如果是纯天然的蜂蜜，是温和的，不会上火，但如果是假蜂蜜，或者是当中加了糖就会上火，同时，蜂蜜也不能多喝，因为蜂蜜当中的粘性物质肠胃会有一定的刺激性，所以一定要适量。也因为蜂蜜当中含有的一些矿物质，具有美容养颜，解毒消肿等作用，在平时可以多吃一些清淡易消化的食物。