挺适合孩子吃的一种肉质，但因为要考虑到孩子能不能完全消化的问题，尽量把食物做得软一些，做到是那种入口即化的程度。这就家长细心加有耐心一些把肉剁得碎一点，牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。