花椒和盐炒热敷的作用有舒筋活络、和胃化湿、降逆止呕、疏肝解郁、补肾纳气。因为花椒本身属于温热性的食物，具有温胃散寒的作用，而食盐性味咸入肾经，可以补肾。如果将花椒盐炒后热敷于腹部可以缓解恶心呕吐，以及腹胀、腹痛的症状；敷于后背腰部，可以治疗腰部酸痛、咳嗽气喘；热敷于肘膝关节可以缓解关节疼痛，用于治疗风湿性关节炎效果尤为显著。