生姜大枣红糖水的做法：将大枣泡在水中，用牙刷将枣仔细地刷洗干净，特别是枣皮缝隙中的尘土，将洗好的枣切成片，生姜洗净后切成片，将枣片和姜片放在煮锅中，加入适量水先浸泡10分钟左右，开火将水煮至沸腾，加入红糖，继续小火熬煮，将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了。