纯度比较高的黑巧克力当中含有特殊的化合物可以抑制住自身身体对糖分的转换过程，因此对于糖尿病患者来说在日常生活当中适当的吃一些纯度比较高的黑巧克力就可以起到调节血糖的作用，除了黑巧克力之外，糖尿病病人还可以，适当的喝一些咖啡来调节血糖水平。