绿豆南瓜粥的功效是什么
2023-04-21
问题描述：我妈一到夏天就会给我们做绿豆南瓜粥，还总是说对身体好，我特别不想吃，绿豆南瓜粥的功效是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
绿豆南瓜粥具有清热解毒的功效，还有着防中暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，绿豆有着高蛋白，中淀粉，低脂肪，易消化的特点。绿豆还属于清热解毒类药物，具有消炎杀菌的作用。有保肝明目，润泽皮肤，降低血压和血液中胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
2023-04-21