孕妇可以吃冬瓜，而且吃冬瓜可以有效治疗孕妇妊娠水肿。冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝L素、钙、磷、铁以及多种维生素等：水分丰富，性寒味甘。有利尿消肿，大暑解闷，解毒化痰，冬瓜是凉性的食物，假如患者的脾胃以及体质比较虚寒的话，建议少食，以免引起腹泻。不过怀孕时使用冬瓜对胎儿的影响到是没有什么特别大的影响的。