糖尿病患者能吃含麦芽糖的食物吗
2023-04-21
问题描述：我有糖尿病已经6年了，一直在打胰岛素降血糖，而且在饮食方面我一直很注意，糖尿病患者能吃含麦芽糖的食物吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。因此糖尿病人不可以吃麦芽糖食品。归根结底，麦芽糖也是高碳水化合物食物。建议糖尿病不要吃麦芽糖。平时饮食注意控制量，少吃多餐。糖尿病患者的饮食原则就是要粗不要细，以粗粮为主，如小麦、荞麦、燕麦、薏苡仁、玉米等等。
2023-04-21