蜂蜜发酵了还能吃吗
2023-04-21
问题描述：我家里有朋友送很多蜂蜜，存放很久了，今天看有的蜂蜜发酵了，蜂蜜发酵了还能吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
蜂蜜发酵了就不要吃了，发酵之后的蜂蜜自身营养剩余不多，不食用为好，防止引起腹泻呕吐中毒等，如果室内温度过高，建议调蜂蜜放在冰箱内储存。而且储存的时间不要太长。
2023-04-21