经常吃花生和核桃对测量血糖有影响吗
2023-04-21
问题描述：我平时特别喜欢吃花生，还有核桃，但是最近想要去医院测量血糖，经常吃花生和核桃对测量血糖有影响吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
经常吃花生和核桃对测量血糖没有影响。核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸和油类物质，能滋养脑细胞，增强脑功能，为大脑的组织细胞提供充足的营养物质，花生含有丰富的蛋白质，b族维生素，维生素E，不饱和脂肪酸等，不会导致体内血糖升高。
2023-04-21