酒酿蛋吃多了会上火吗
2023-04-21
问题描述:我爸爸做的酒酿蛋特别好吃,我特别爱吃,我爸爸总是说不能吃多了,吃多会上火,酒酿蛋吃多了会上火吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
酒酿蛋吃多了会上火,酒酿富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,健脾补肺,适合孕妇和一些阳虚有寒体质的人吃。但是,酒酿是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成,其热量高,生湿热,如果是阳亢体质,体内热气盛的人食用酒酿后,很容易上火。
2023-04-21