糖尿病人吃海参的好处非常多，具体有以下几点：海参进入人体之后可以补充血液，净化血液，对于糖尿病具有改善器官功能的作用。海参含有的能量为多糖，多糖可以在体内降低血液粘稠度，特别是可以抑制血管的老化。海参含有的营养物质可以激活胰岛细胞，很好的控制血糖。