吃洋葱会上火吗
2023-04-21
问题描述：最近感觉自己上火了，火气比较严重，不敢吃上火的东西。吃洋葱会不会上火呢?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
只要不是过量生吃洋葱，而是炒熟食用是不会上火的。洋葱属于温性食物，适量食用洋葱是不会出现上火的现象。相反它具有解热，祛痰的功效。洋葱生吃可以保留它最大的功效，加热后会导致部分营养流失。
2023-04-21