减肥时可以把土豆当主食吃吗
2023-04-21
问题描述：感觉近段时间体重急剧增加，便产生减肥的念头，感觉面食热量太高，可以把土豆当主食吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
土豆是可以代替主食来食用的。土豆内所含有的膳食纤维含量很丰富，并且含有的钾盐含量也比较丰富，属于碱性的食物。肠道对于碱性的食物吸收是比较慢的。在食用土豆之后，会在体内停留较长的时间，比米饭停留的时间要长，会给人很强的饱腹感。并且可以将体内存在的一些油脂和垃圾带走，有着很不错的通便效果。
2023-04-21