豆腐是不是发物
2023-04-21
问题描述：我受伤在家养伤一直很注意自己的饮食，但是最近想吃豆腐，听说豆腐是发物，不能吃豆腐，是发物吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
豆腐是发物，发物一般是指含有动物蛋白质比较多，或者某些辛辣有刺激的食物，吃了之后容易引起感染类疾病加重的食物，豆腐虽然不是动物蛋白，但是含蛋白质也比较多，也可以列为发物一类，可以吃，不过不要多吃。
2023-04-21