豆浆嘌呤高吗
2023-04-21
问题描述：我这两个月以来身体有疼痛感，去医院检查说是痛风，听说这病不能喝豆浆，豆浆嘌呤高吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
豆浆的嘌呤含量并不高，每100克豆浆之中含有30毫克的嘌呤含量。摄入体内之后转变成尿酸的含量有限，一般并不会引发高尿酸血症。而从营养学的角度来讲，豆浆中的植物蛋白、植物磷脂、维生素B、钙离子、铁离子的含量比较丰富，能够美白皮肤、促进新陈代谢，还可以营养神经，增强人体的免疫力。
2023-04-21