痛风能不能吃粉丝
2023-04-21
问题描述：我得了痛风，前段时间在外边吃饭的时候，因为不知道能不能吃粉丝，错过了一顿佳肴，痛风能不能吃粉丝？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
痛风病人是不能吃粉丝的，痛风病人是不能吃高嘌呤食物的，像动物肝脏、浓汤、海鲜、啤酒等都属于高嘌呤食物，这些东西也就成了痛风饮食的禁忌。而粉丝中有明胶，而明胶则是动物的皮、骨、筋熬制而成的，属于高浓度的嘌呤。
2023-04-21