芹菜叶可以食用吗
2023-04-21
问题描述：我最近一段时间想减肥，听别人说可以吃芹菜叶可以减肥，芹菜叶可以食用吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
在食用芹菜时，好多人疏忽了芹菜叶的营养价值，将其丢掉。其实芹菜叶的营养价值高于芹菜梗。不但可以吃，而且非常好吃。将芹菜买回来后，把芹菜叶摘下，用清水洗净。可以生着吃，也可以用水炒了吃，还可以榨汁喝。
2023-04-21